Nastavit jako výchozí stránku (HomePage) Uložit mezi oblíbené stránky (Favorites)

novinky
akce
články
výživa
listárna
choreografie
hudba
odkazy
inzerce
obchod
fitcentra
soutěže

registrace

info
 
Google
pagerank
3D FITNESS Smart Fitness Academy Praha Daniel Muller FACE CZECH ACADEMY


uživatelské jméno
heslo

zapomněli
jste heslo?
výživa
10. říjen 2004
diskuze

Vitamín A (retinol)

Vitamín A je známý tím, že se podílí prevenci a léčbě rakovin. Je také důležitý pro zdravý vzhled pokožky, pleti a očí a pro reprodukci. Vyskytuje se v živočišných zdrojích, nebo jako beta karoten, který je provitaminem A z rostlinných...
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 12224
12. září 2004
diskuze

Budeme hubnout díky jogurtům?

...Studie prokázaly, že vápník je nejenom nezbytný pro růst kostí a zubů, pro nervosvalovou dráždivost či krevní srážlivost, ale jeho příjem může hrát roli při regulaci tělesné hmotnosti a tělesného tuku...
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 13594
5. září 2004
diskuze

Vápník a jeho úloha v našem organismu

...kalcifikaci kostí nebo ledvinovým kamenům. U zdravých lidí však toto riziko nehrozí, neboť vápník je při správné funkci ledvin z těla vylučován. Větším rizikem se mnohým z nás může stát nesprávně fungují metabolismus a s tím spojená nadváha...
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 14743
28. srpen 2004
diskuze

Rybí maso

Obecně je v rybí svalovině oproti jiným masům obsaženo velmi málo tuku, a ten se vyskytuje ve formě tzv. polynenasycených kyselin. Tyto kyseliny jsou obsaženy ve velké míře v tučných rybách, jako je losos nebo makrela či tolstolobit. Vyšší obsah ..
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 12865
27. červen 2004
diskuze (3)
Tisk

Tmavé vs. světlé pečivo


Rozhodli jste se dát na doporučení odborníků a nahrazujete bílé pečivo tmavým? Správně, pokud víte, jak vybrat vhodný druh. Ne vždy je totiž tmavé pečivo tmavé kvůli obsahu žitné mouky (jak by to mělo být), ale díky dalším látkám v něm obsaženým (karamel či čekanka, kterými se mouka přibarvuje). Vysvětleme si, co se pod známými názvy skrývá:

Tmavý (celozrnný) chléb - na výrobu tmavé mouky se používají celá zrna, včetně podpovrchových obalů. Původně se používala žitná mouka (pro náš organismus zdravější), v současné době se stále více přechází na mouku pšeničnou. V pekárnách se mnohdy chléb nevyrábí tradičním způsobem z kvásku, nýbrž z již připravených hotových směsí, do kterých se může přidávat již zmíněné barvící přípravky jako je karamel či čekanka, ale i pšeničný lepek, na který je mnoho lidí citlivých.

Bílý chléb - bílá mouka se mele pouze ze středů zrn, především pšeničných. To je důvod, proč většinou obsahuje méně vlákniny a proč není doporučováno, pokud chceme dodržovat zdravý životní styl.

Pozor na toustové chleby - pečivo, které je nadýchané a kypré, je většinou obarvené světlé pečivo. Navíc v něm jsou konzervační látky, které prodlužují jeho trvanlivost (i přesto si všimněte, jak rychle zplesnivějí).

Na druhou stranu se ale vyvarujte pečivu, které obsahuje tzv. tvrdý šrot - tvrdé celulozové obaly z vrchní části zrna, které mohou poškozovat střevní sliznici. Ta, pokud je poškozená, může být náchylnější k různým onemocněním, např. vlivem karcinogenů obsaženým v potravě).

Vybírejte tedy pečlivě, jaký druh pečiva konzumujete. Dejte přednost žitným produktům či těm, v jejichž těstě jsou viditelná zrnka a vločky, a je spíš tužší než nadýchané, ale neobsahuje šrotové zbytky. Pomoci Vám může i fakt, že na každém balené výrobku vždy musí být napsáno, z čeho  je produkt vyrobený.

Autor: K.
<-- náhled článkučtenost článku: Počet zobrazení: 16482
18. květen 2004
diskuze (2)

Spalovače tuků fungují, je ale třeba vědět jak

...Látky obsažené v různých preparátech na hubnutí mají přímo spalovat tuky, a zajistit tak snadné snížení váhy bez námahy. Samozřejmě to neplatí. Některé z látek ale skutečně pomáhají - ovšem nejdříve po čtyřiceti minutách pohybu....
Autor: Příloha Zdraví, Hospodářské noviny 6.5.2004: Markéta Grosmanová, Pavla Skurovcová
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 39656
7. květen 2004
diskuze

Něco dobrého o čokoládě

...Již od 17. století se používala jako lék, zejména vzhledem k tomu, že prospívá játrům, podporuje trávení, užívání se doporučovalo při léčbě anémie, tuberkulózy, dny či horečky. Dnes se doporučuje např. proti kašli, protože obsahuje...
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 12245
22. únor 2004
diskuze

Jak vyzrát na chuť na sladké

...Pokud si musíte něco nezdravého sladkého dát, využijte právě doby po cvičení. Po nadměrné fyzické zátěži náš organismus tyto cukry rychle využije a nemusíme se bát, že by skončily ve formě zásobních tuků...
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 25481
22. leden 2004
diskuze (4)

Káva a její vliv na únavu a hubnutí

... Výzkumy také ukázaly, že kofein snižuje únavu při aktivitách o nižší až střední intenzitě až o 1/3, takže jste schopni vydržet (cvičit či např. pracovat) déle. Při krátkodobém, vysoce intenzivním výkonu však našemu organismu příliš neprospívá....
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 20781
11. leden 2004
diskuze

Jak se zbavit "vánočních" kil

...Nepodléhejme však panice, depresím a výčitkám svědomí. Výzkumy ukazují, že většina lidí přibere během zimy přibližně 2 kg, které nejsou vždy pouze „vánočními“. Náš organismus má totiž v tomto zimním období tendenci ...
Autor: K.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 12089
 
Recepty
 
Zdravé recepty na Vánoce
Ořechová kolečka
Ovesné sušenky
Celozrnná linecká kolečka
Vejce s omáčkou z rajčat
Vaječná pomazánka
Jehněčí kotlety v ostré omáčce
Velikonoční nádivka jinak
Pučálka
Velikonoční kopřivová nádivka
Hrnečkový jáhlový beránek
Zázvorový čaj
Glazovaná mrkev s javorovým sirupem a hořčicí
Pletenec s javorým sirupem a pekanovými ořechy
Palačinky s javorovým sirupem
Švestkové chutney
Ovocná polévka se švestkami
Omáčka na barbecue se švestkami a medem
Rýže s houbami
Bramborové šišky s mákem
Brokolice zapečená se sýrem
pro 4 osoby
Sýrový nákyp se žampiony
Původní staročeský kuba
Indická rýžová směs s ovocem a kari
Cibulové brambory s drůběžím masem
Smažené nudle se zeleninou a kuřecím masem
Banánový salát
Špagety s bazalkou
Špenátový salát s mozzarellou
4 porce
Těstoviny po Provensálsku
Andaluzský salát
Zeleninový salát s těstovinami
Indonéský salát
Dauphinovy brambory
Drůbeží maso na medu
Filé se sýrovou omáčkou
Pikantní krůtí plátky
Tofu smaženice
(náhrada vajčné smaženice)
První stránkaPředchozí stránkaDalší stránkaPoslední stránka
ISSN 1214-2425
Google [X]