Nastavit jako výchozí stránku (HomePage) Uložit mezi oblíbené stránky (Favorites)

novinky
akce
články
výživa
listárna
choreografie
hudba
odkazy
inzerce
obchod
fitcentra
soutěže

registrace

info
 
Google
pagerank
3D FITNESS Smart Fitness Academy Praha Daniel Muller FACE CZECH ACADEMY


uživatelské jméno
heslo

zapomněli
jste heslo?
výživa
2. květen 2001
diskuze (1)

DOPLŇKY SPORTOVNÍ VÝŽIVY - spalovače tuků

Získání pěkné štíhlé postavy bez přebytečných tukových zásob docílíme v první řadě především dostatečným energetickým výdejem a vyváženou racionální stravou.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 25881
28. březen 2001
diskuze

Význam vody - látka, která pomáhá při snižování hmotnosti

Voda potlačuje chuť k jídlu a pomáhá organismu při metabolismu tukových zásob. Studie ukázaly, že snížení příjmu vody způsobuje zvýšené ukládání tuku, a zvýšeným příjmem vody tedy lze snížit zásoby tuku....
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 21379
2. březen 2001
diskuze

Vliv některých látek na metabolismus

Alkohol (míníme tvrdý alkohol - nikoli pivo či víno v přijatelné míře) poskytuje pouze tzv. prázdné kalorie. To znamená, že nemá žádný výživný účinek na náš organismus. Z 1 gramu získáme až 7 cal, což ...
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 21863
27. únor 2001
diskuze

Příklady nízkotučných jídel

Zde Vám uvádíme příklady jednotlivých typů jídel, které můžete konzumovat v průběhu dne - snídaně, svačiny, oběd, večeře. Jsou to všechno nízkotučná jídla, která obsahují všechny hlavní složky, která mají být ve stravě přítomny.
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 33297
26. únor 2001
diskuze (2)

Denní příjem bílkovin, sacharidů a tuků

Správná výživa musí krýt požadavky organismu k zabezpečení všech jeho biologických funkcí. Veškerou energii organismus přijímá potravou, přičemž platí zákon zachování hmoty a energie, platí tedy, že kolik energie organismus přijme, tolik je zapotřebí ...
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 81821
22. únor 2001
diskuze (1)

Denní příjem kalorií

Jedna libra (0,453 kg) odpovídá asi 3500 kalorií (cal). Zjednodušeně se dá říct, že chcete-li zhubnout přibližně půl kilogramu za týden, měli by jste snížit spotřebu kalorií o 3500 /týden. Příjem méně než 1500 cal/den sniží bazální metabolismus a tím...
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 70156
16. únor 2001
diskuze

Minerální látky

Minerální látky jsou na rozdíl od vitamínů anorganickými látkami, ale ani ony nevyžadují trávení. Některé minerály jsou přítomny v játrech, jiné jsou obsaženy v potravinách, které denné konzumujeme. Rozdělují se na dvě skupiny: (majoritní) minerály a ...
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 19000
16. únor 2001
diskuze

Voda, pitný režim

Voda v organismu slouží jednak jako regulátor teploty (brání přehřátí organismu - pocení), eliminace odpadních látek (moč), jednak je důležitá při buněčných procesech (intracelulární - součástí buněk, extracelulární - rozpouštědlo minerálů, vitamínů, ...
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 16906
14. únor 2001
diskuze
Tisk

Vitamíny


Vitamíny jsou organické sloučeniny důležité pro růst a údržbu organismu a pro zlepšení zdravotního stavu; hrají důležitou úlohu v mnohých biochemických reakcích organismu, většinou jako katalyzátory. Nevyžadují trávení a jsou přímo absorbovány do krevního oběhu. Z hlediska rozpustnosti dělíme vitamíny na dvě skupiny - rozpustné ve vodě (hydrofilní) a rozpustné v tucích (lipofilní). Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) jsou ukládány v játrech a v tělesném tuku. Nadbytek těchto vitamínů může vést k toxicitě jater. Vitamíny rozpustné ve vodě tělo nepřechovává. Nadbytek těchto vitamínů je vyloučen ledvinami, ale byla zjištěna toxicita např. u niacinu, vitaminů C a B6. Velký přebytek vitamínů se nazývá hypervitaminóza, jejich nedostatek hypovitaminózaavitaminóza. Přísun vitamínů v základní potravě může být sice dostatečný, ale skladováním nebo kuchyňskou úpravou je často znehodnocujeme a vytváříme tím jejich nedostatek. Následující tabulka ukazuje doporučené denní dávky (DDD) jednotlivých vitamínů:

vitamíny rozpustné v tucích
  DDD úkol zdroje
A - retinol 1000 mg zrak, pokožka, vlasy, růst, obnova buněk, antioxidační účinky žloutky, mléko, máslo, žlutě a tmavě zeleně zbarvená zelenina (mrkev, nať petržele, špenát...), oranžově zbarvené ovoce (meruňky, broskve, meloun...)
D - kalciferol mg struktura kostí a zubů, vstřebání vápníku vystavení slunečnímu záření, vejce, ryby
K - fytomenadion 65-80 mg srážlivost krve, růst kostí vejce, listová zelenina, luštěniny, ořechy, rajčata
E - tokoferol 20 mg

protirakovinéé a antioxidační účinky, obnova reprodukčních buněk (spermie, vajíčka), nervový systém

obilné klíčky, rostlinné oleje, ořechy, čočka, sója
vitamíny rozpustné ve vodě
C - kyselina askorbová 30 mg protirakovinné a antioxidační účinky, vstřebání železa, obranné látky, ... citrusové plody, rajčata, brambory šípky, zelená paprika, rybíz, křen, kiwi
B1 - thiamin 1,5 mg metabolismus sacharidů, nervový systém pivní kvasnice, pšeničné klíčky, piniová jádra, celozrnné obiloviny
B2 - riboflavin 1,9 mg podporuje růst organismu, metabolismus tuků, bílkovin a sacharidů řasy, pivní kvasnice, mléko, vejce, ořechy, ryby
B3 - niacin (vitamín PP) 19 mg hladina cholesterolu, metabolismus tuků, bílkovin a sacharidů, nervová soustava pivní kvasnice, celozrnné obiloviny, ovoce, zelenina, ořechy, luštěniny (především v sóji), med
B6 - pyridoxin 2 mg seratonin (regulace náladovosti), metabolismus bílkovin, tvorba červených krvinek pšeničné klíčky, ořechy, celozrnné potraviny, sója, avokádo, med, luštěniny, zelenina, ryby
B12 - kyanokobalamin mg krvetvorba, nervový systém, obnova tkání, genetika řasy, pivní kvasnice (pivo), játra, vejce, ryby, tvaroh, fazole
kyselina listová 200 mg krvetvorba, genetika zelenina (špenát, chřest, hlávkový salát, čekanka, avokádo), banány, pomeranče, ořechy
kyselina pantotenová 7 mg metabolismus, součást koenzymu A, nervový systém celozrnné potraviny, vejce, zelenina, maso, kvasnice
(H -) biotin 100 mg růst dětí, metabolismus glukozy žloutek, mléko, ořechym hrách, banány, květák, špenát
(P - bioflavonoidy   protirakovinné účinky, aktivace a udržení vitamínu C (citrin) rybíz, pohanka, borůvky, švestky, hrozny, šípky - barevné ovoce a zelenina)
<-- náhled článkučtenost článku: Počet zobrazení: 16731
7. únor 2001
diskuze

Cholesterol

Cholesterol patří do stejné chemické skupiny jako steroidy a je příbuzný tukům. Je velmi důležitý při tvorbě buněčných membrán, obalů nervových vláken, pohlavních hormonů, žlučových kyselin a vitamínu D. Je nutno si však uvědomit, že ne všechen...
celý článek --->čtenost článku: Počet zobrazení: 14402
 
Recepty
 
Zdravé recepty na Vánoce
Ořechová kolečka
Ovesné sušenky
Celozrnná linecká kolečka
Vejce s omáčkou z rajčat
Vaječná pomazánka
Jehněčí kotlety v ostré omáčce
Velikonoční nádivka jinak
Pučálka
Velikonoční kopřivová nádivka
Hrnečkový jáhlový beránek
Zázvorový čaj
Glazovaná mrkev s javorovým sirupem a hořčicí
Pletenec s javorým sirupem a pekanovými ořechy
Palačinky s javorovým sirupem
Švestkové chutney
Ovocná polévka se švestkami
Omáčka na barbecue se švestkami a medem
Rýže s houbami
Bramborové šišky s mákem
Brokolice zapečená se sýrem
pro 4 osoby
Sýrový nákyp se žampiony
Původní staročeský kuba
Indická rýžová směs s ovocem a kari
Cibulové brambory s drůběžím masem
Smažené nudle se zeleninou a kuřecím masem
Banánový salát
Špagety s bazalkou
Špenátový salát s mozzarellou
4 porce
Těstoviny po Provensálsku
Andaluzský salát
Zeleninový salát s těstovinami
Indonéský salát
Dauphinovy brambory
Drůbeží maso na medu
Filé se sýrovou omáčkou
Pikantní krůtí plátky
Tofu smaženice
(náhrada vajčné smaženice)
První stránkaPředchozí stránkaDalší stránkaPoslední stránka
ISSN 1214-2425
Google [X]